板栗煲蹄花是什么地方的菜,板栗煲蹄花是什么地方的菜啊

1. 板栗黄豆炖猪蹄的做法？
2. 板栗海带猪蹄汤的做法？
3. 雪豆猪蹄可以和板栗一起煮吗？
4. 板栗红豆能炖猪蹄吗？

板栗黄豆炖猪蹄的做法？

    准备材料：猪蹄2只，黄豆50克，栗子8个，胡萝卜半根，盐1/2茶匙，生抽1汤匙，蚝油1/2汤匙，料酒2汤匙，八角3个，香菜1棵，姜1块

    开始制作：

    1将黄豆洗净，提前用清水浸泡2小时。将猪蹄洗净后切小块，香菜洗净切末，姜切成片。栗子去皮洗净。胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。

    2在锅中加入猪蹄和冷水，大火煮开后继续煮3分钟，关火，捞出猪蹄洗净。

    3取一个砂锅，加入猪蹄、黄豆、栗子、姜片、盐、生抽、蚝油、料酒、八角。

    4加清水至没过猪蹄，大火煮开，水开后调小火慢炖。

    5炖50分钟后加入胡萝卜块继续炖。

    6炖至猪蹄软烂后撒上香菜末即可出锅。

黄豆30公克，猪蹄500公克，姜1块，水2500c.c，米酒3大匙，淮山3公克，枸杞1大匙，陈皮3公克，栗子70公克，盐少许

黄豆栗子煲猪蹄的做法

　　1.黄豆泡水2小时备用；猪蹄剁大块过水川烫备用；姜切片备用。

　　2.取一汤锅，在锅中加入水、米酒、姜片、淮山、枸杞、陈皮与猪蹄，以大火煮开后加锅盖转小火煮1小时。

　　3.再加入黄豆及栗子继续以小火煮1小时，起锅前加入盐调味即可。

板栗海带猪蹄汤的做法？

1· 海带洗净泡发

2· 猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨，回来自己洗净切成小块

3· 全部切成小块

4· 冷水下锅，煮开后煮2分钟，让血水出来

5· 用流动水冲洗掉血沫子

6· 海带切小块

7· 全部放入高压锅，倒入料酒，胡椒粉，姜片

8· 加入适量清水，放入高压锅，盖好盖子启动煲汤键

9· 等高压锅跳键消气后即可盛出

1.猪蹄让卖家给切成大块，回家后洗干净，板栗用剪刀剪口，用微波炉或水煮后去皮备用，准备好所需的调味料，葱切断儿，姜切片

2.锅中放水，放入猪蹄焯水，捞出，洗干净，淋干水分

3.锅中放少许植物油，放入猪蹄小火煸炒，炒至变色后，放入海带头，葱断和姜片、花椒和八角、桂皮，翻炒出香味，再加入料酒、生抽、老抽翻炒

4.加没过猪蹄的水，再加几片山楂干，大火炖开后转小火炖，炖至猪蹄软烂

5.放入栗子继续炖大约20分钟左右，至栗子粉面，放入盐调味

6.如果汤汁还比较多，可开大火收一下，至汤汁浓稠即可

雪豆猪蹄可以和板栗一起煮吗？

可以的。板栗不会和雪豆和猪蹄反应的。炖猪蹄还可以用红枣、枸杞、莲子、银耳等一起炖制，很美味，而且很营养。还可以放一两片当归或者放一些黄芪，可以补气血。很适合女性滋补。。

答；雪豆猪蹄可以和板栗一起煮吗〔可以〕。

主料：猪蹄400克

辅料：雪豆150克、板栗150克、当归10克、山药10克、沙参5克、枸杞2克、大枣5克、棒骨汤1000克

调料：盐3克、鸡精5克、味精3克、姜片2克、大葱段10克

制法：1.将猪蹄斩成大块，洗净漂血水在沸水中氽后再漂水。雪豆和板栗洗净后用温水泡制好。

2.将猪蹄、雪豆和板栗放入煨罐中，加入棒骨汤、盐、鸡精、味精、姜片、大葱节，用锡铂纸将煨罐逐放入大煨缸内，加豆煨制3小时后取出，捞去葱节即成。

板栗红豆能炖猪蹄吗？

材料：猪手250克、红腰豆（罐装）100克、栗子100克、姜片15克、白胡椒粒10粒、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、米酒、花生油各适量。

　　做法：猪手处理好洗净，斩件后以盐、米酒和蒜头腌制备用；红腰豆和栗子洗净备用；开锅下油，爆香姜片，下适量水和猪手、白胡椒粒滚1小时，然后加入红腰豆和栗子，调味后煮至材料熟透即成。

可以

材料

猪蹄一个，红豆一碗，葱，姜，八角，糖，盐，鸡精各适量

做法

步骤1：黄豆提前浸泡半天。

步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样。

步骤4：加入红豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止