紫苏怎么样种植?
紫苏大家并不陌生,紫苏叶片背面多半是紫色的而得名。其实紫苏的还有其他的名称如赤苏、香苏、红苏等,都是以气味和颜色来叫名。
紫苏既可以食用还可以药用,茎叶都可以食用,你还别说,紫苏的食用的场所一般是比较有档次的餐馆或者酒店,一般是下火锅的配菜,或者其他的作为配菜的。
我还记得,我们农村野外好多野生紫苏,到季节的时候,我妈妈会去***集很多紫苏回来,一般不怎么吃,因为野生的气味太浓烈,不好闻,很难入口,但是***集回来的紫苏清洗干净,晒干留着平时感冒发烧的时候烧水泡脚或者洗澡。还有的时候在烧紫苏水的时候放入几个鸡蛋里面,吃过鸡蛋,泡过紫苏水,出一身汗,感冒就会缓解很多,这就是紫苏的妙用,农村人一直这么用。
紫苏现在也可以去市场购买紫苏秧苗直接移栽,紫苏一般在四月份移栽,移栽时要下足底肥,这样紫苏才会长的茂盛。
紫苏是不能干旱的,整个生长过程都要保持土壤湿润。当紫苏定植20多天后还要摘除初茬叶,初茬叶易老不好吃,这样还可以增强紫苏的分枝能力,要特别注意及时打叉。当紫苏长出嫩叶的时候,可随时采收。
紫苏在我们这里,根本不要种植,只要有紫苏的地方,来年春天,就会生长好多紫苏,到处都是,也不需施肥,天上下点雨,就生长的很好,有一米多高,如果是种值几亩,拿到市场去卖的,还是要施肥,用水,杀虫,这样生长的更好,产量更高,柴苏非常容易种值。
紫苏怎么样种植?
紫苏对气候的适应性较强,对土壤要求不严,在排水良好的砂质壤土、壤土、粘壤土,房屋前后,沟渠旁边、田边地角都能生长,特别以肥沃的土地上栽培生长良好,也可以在果树下间作。
直播,直播时间是3月份播种,在整好的地内按行距60厘米来很浅的沟条播,播后覆盖薄土稍加压实。也可按行距50厘米,株距25—30厘米进行穴播,播后及时浇水。每亩播种量为1—1.5公斤。条播在苗高15厘米时,按30厘米的株距定苗,多余的苗进行移栽培。
育苗移栽,苗床要选择向阳温暖的地方,于4月上旬播种,播前浇一次水,等水渗干后,将种子均匀撒在床面,覆盖土1厘米,稍加压实就可以。播后保持床土湿润,7—8天就可以出苗。齐苗后间去过密的苗,并且经常除草,适时浇水。当苗高15—20厘米时,在6月上旬选择阴天移栽按55—60厘米的行距开沟,深15厘米,将苗按30厘米株距排列在沟的一侧,然后覆盖土踏实,随后浇水。
2、田间管理,在苗高30厘米以上时进行追肥,每亩施人粪尿1000—1500公斤或者施磷酸钙5—10公斤,过磷酸钙10公斤,于行间开沟施下,或者均匀撒在行间,然后松土培土,将肥料埋好。孕蕾期根据土壤的湿度情况,浇水1—2次。雨后要及时排水,当植株长大封行后,不再管理。
3、病虫害防治,发生锈病时提早收割,并且消除田间落叶。开沟排水降低地面湿度。发病初期可用***%敌锈钠300—400倍液(加入少量洗衣粉),每隔7—10天喷洒一次,连续2—3次。
4、***收,9月上旬花序刚长出来时***收。
紫苏属于草本植物,这种植物寿命不是很长,一般都是1年左右,紫色的紫苏可以用来染色,有些品种紫苏有一定的药用。紫苏植株长得不是很高,一般只有50-90厘米,叶子成卵圆形或圆形,花期7-8月份。想要养紫苏,但是不知道紫苏怎么养?以下内容是我个人观点,希望可以帮助到您。
紫苏怎么养?
1、土壤
紫苏喜欢在肥沃、透气、排水好的土壤中生长,可以选择一些田园土加腐殖质然后放点有机肥料混合而成。利用这样的土壤更容易让紫苏生长,但是取土的时候需要注意,需要先消菌杀虫卵,不然播种或扦插的时候,不容易生长。用土之前,先让太阳暴晒10天,然后就可以播种或扦插了。
2、浇水
紫苏生长起来以后,需要经常给它浇水,紫苏对水的需求比较高,它也耐涝。一般夏季是最热的时候,需要早晚各一次浇水,保持水分充足,但是不能让紫苏晒夏季的太阳,会把它叶子晒蔫,变黄干枯,到时候就没什么用处了,夏季需要遮阳,平时的时候浇水也需要注意,要保持土壤微湿润。一般养殖紫苏都是放在室外,要是遇到了下雨天,虽然它可以耐涝,但是也不可以长期积水,需要尽快把多余的水排出去,才有利紫苏的生长。
3、光照
紫苏是喜欢在光照充足的地方生长的,除了夏季高温酷热需要遮阳,一般情况下晒太阳是没什么问题的。反而长时间在荫蔽的环境下让紫苏生长,紫苏不仅长得不旺盛,还经常遇到一些虫害,所以养殖紫苏,需要光照好,通风好的环境去养殖。
4、施肥
紫苏对肥的需要也是比较高,肥料够了,营养充足,它的叶子才会长得更长更宽。但是不管什么植物,都不能施太多的肥,施肥太多都会引起肥害,需要合理的去施肥。一般情况种植紫苏,需要根据它的生长情况去施肥,生长比较快的时候,可以适当施肥,通常种植下来,施个3-5次肥已经足够了,只能勤施薄施,避免肥害。
注意事项
1、斑枯病
种植紫苏,有可能会遇到斑枯病,一旦开始出现斑枯病,叶子正面出现褐色圆形小斑,如果不及时治疗,就会随着时间的推移,越扩散越大,还会传染给一些健康也叶子,然后变成灰白色或浅褐色,边缘深褐色,斑内散生或轮生许多小黑点。一般发生这样的情况都是环境原因造成的,不通风,比较闷又太潮湿的环境中,就容易得斑枯病。
解决方法
紫苏一旦遭遇了斑枯病,需要做的就是把它放在通风好的位置,不能太潮湿了,然后用可湿性代森锌药物来喷洒叶片,就可以有效的治疗紫苏的斑枯病。
2、红蜘蛛
种植紫苏,也有可能会遭遇红蜘蛛,这是一种虫害,通常会出现在紫苏背面,背面会有一些白色或者***的小斑点,要是不及时的发现去治疗,严重了紫苏叶子都会掉光。一般发生红蜘蛛这种虫害,也是由生长环境不佳造成的,所以种植紫苏,需要保持通风光照良好。
解决方法
紫苏遇到了红蜘蛛,需要及时的把遭遇病害严重的叶子剪掉,这种病害有时候是可以传染给健康的叶片的,所以需要及时的清理。清理好了以后一些不是很严重的,需要用乐果乳剂喷杀。
总结
其实种植紫苏还是很简单的,只需要注意防病害虫害,保持通风良好,光照充足,不长时间留积水,提供给它微湿的生长环境,养殖起来很容易。养殖紫苏平时护理只需要多观察,看下它的长势,是不是该施肥了,该施肥就施肥,观察一些叶片,有没有遭遇虫害病害,按时浇水,保持土壤微湿就可以了。
紫苏为唇形科一年生的草本植物,和薄荷同属于一个科。既可以药用也可以食用,药用具有解表散寒、镇咳平喘的功效。紫苏叶片是主要食用部分,食用量不大,主要作为配菜,和黄瓜、青椒凉拌在一起,又爽口又开胃;在炖鱼、炖鸡时也可以放入紫苏叶片,能够去除鱼的腥味。
紫苏种植还是挺简单的,是一种入门级的蔬菜,即使是新手,只要按照种植方法也可以种好紫苏。我们园区里每年都会种一小片,基本上不用怎么管理,长得也很好,吃起来很方便。以下是紫苏种植中要注意的几个栽培环节。
紫苏喜欢温暖湿润的环境条件,耐寒也耐高温,10-35℃的温度条件下都可以生长,但是在18-28℃这种稍微冷凉的气候中长得更好;喜阳光充足,光照不足易徒长,味道也不浓;耐旱也耐瘠薄但是不耐涝,对土壤要求不严格,田间地头,房前屋后都可以种植紫苏,但要选择地势高的地块,便于雨季排水。
二、紫苏的种植方法
1、种植时间:可以直接播种,也可以育苗后再移栽。南方气候温暖,3-4月份直接播种就可以;北方气候寒冷,多是先在棚室内完成育苗,然后4-5月份移栽到露地。
2、育苗方法:紫苏幼苗植株还是挺大的,最好选用直径为8-10厘米的营养钵育苗,选用育苗专用营养土。紫苏***发芽率不是很高,每个营养钵放5、6粒***,保证每个营养钵能够长出2-3株幼苗。播种后覆土1.5cm,最后好覆盖地膜或者稻草保温保湿,利于出苗。
3、移栽:紫苏幼苗移栽对大小要求不是很严格,植株长到4-8片叶之间都可以移栽。大田移栽前要先施足底肥,整平土壤,做宽1.3米的高畦,畦沟宽40厘米 ,沟深15-20厘米 ,四周开好排水沟。
由于移栽时每个栽培穴种一个营养钵(2-3株),所以株行距比单株移栽要大一些,行距为40厘米,株距为30cm。移栽时保证土坨完整,不损伤根系能够更好的缓苗,定植后浇足定植水。
4、水肥管理:移栽缓苗后,结合锄草,中耕松土1-2遍,每亩地追施腐熟的人粪尿1000公斤;植株封行前,每亩地再追施腐熟人粪尿2000公斤。种植紫苏尽量别施化肥,否则气味和口感都会受到影响,浇水要少,不旱不浇。
5、病虫害管理:紫苏种植中病虫害很少,夏秋季节主要会受到菜青虫的危害,如果面积不大,最好人工捉虫;种植面积大时就需要喷药防治了,可以喷施生物药剂苏云金芽孢杆菌,杀虫效果很好。
6、***收:紫苏主要***收的是嫩茎叶,可以多次***收。
以上是紫苏的种植方法,希望对您有所帮助,谢谢您的阅读!
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