平菇种植,平菇种植技术和栽培方法

1. 平菇的栽培方法？
2. 平菇种植怎么种？
3. 平菇种植方法和步骤？
4. 平菇的种植方法？

平菇的栽培方法？

平菇的栽培方法有以下四点：

1、培养源：平菇的培养源比较多，像木屑、树叶、稻草以及农作物秸秆等都是可以用来 作为培养平菇的培养源，大部分都是***用稻草或木屑作为平菇的栽培原料，将这些原料搅碎后要加水浸湿，并加入消毒粉充分搅拌，完成初步杀菌。

2、蒸汽消毒：原料的消毒灭菌也是至关重要的，将原料装入饲料袋，饲料袋的宽度在22-25厘米左右，类似于透明薄膜的质量，具有一定的韧度。装入饲料袋后压实、压紧做成代料筒子，然后***用高温蒸汽的方式进行消毒杀菌，一般消毒杀菌的过程需要10小时以上。

3、接种走菌丝：消毒冷却后，在天气比较凉爽的时候进行接种，接种必须在消毒灭菌的环境中才能进行，接种时先用用酒精或高锰酸钾涂抹表面，再用接种棒捅出一个小圆孔，按照适量菌种到圆孔中，最后进行轻轻地按压。接种后应放置在消毒环境中，等待走菌丝。

4、养护管理：接种后的菌筒要放在通风透气的阴凉位置进行养护，保证环境的清洁卫生，可***用铺洒白石灰的方式进行消毒，等待菌丝长满之后就可以将其搬至室外，摆放的方式***用竖排摆放，在室外放置的过程中要定期***用喷水灌溉的方式进行补水，成熟季节一到就可以长出平菇了。

平菇种植怎么种？

首先是选种。其次是选择合适的培养基。现在用棉籽皮和玉米芯混合的培养基最好。比例1:1水60%搅拌均匀。装入塑料袋里接种培养。温度14-20度。湿度60%。一般有一个月就可以出菇了。

平菇种植方法和步骤？

购买菌包后在上面划上十字的小口，早、晚上进行喷洒水，保持湿润，放置到阴凉的地方种植即可。控制温度在20℃左右，湿度在85%左右，5天即可长出菇蕾，长出菇蕾后加大浇水的次数和水量，一般10-20天就能收获。平菇不适合在阳台和储物室种植，因为阳台光线强、风大，储藏室不通风、光线太暗。

1、场地选择

可选择在树荫下建遮阳大棚，或者是半地下式菇棚，场地要求排水，通风良好，远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温，但不耐高温，温度40度便会死亡，因此要选择合适的种植季节，不同地区可根据当地实际情况，选择种植时间。

2、养料配制

平菇种植常用配方：每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5 kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。将这些搅拌均匀后装入专用接种带，进行压紧压实，另外将菌种和料按照1:6比例进行，可以保证菌体适中，接种成功。

3、菌种摆放

摆放场地可用多菌灵进行消毒，并且用石灰水进行清洁，摆放时可单层排放在地面上，每3排留50公分的过道，每一排的间距小于20公分，带跟带之间的距离要小于5公分，当菌丝发育时，可以用针在两端扎一圈排气孔，室内温度若是超过32度，要向地面洒水，保持通风降温。

4、生长管理

平菇在发菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。在播后两天，菌种会开始萌发并逐渐向四周生长，此时需要每天多次检查培养料内的温度变化.注意将室温控制在30℃以下，且空气湿度在65%左右，为了防止杂菌污染，播种后10内，室温要控制在15℃以下。

5、病虫害预防

平菇病害主要有黄斑病，褐斑病，发现发病后，要及时摘除有病的平菇，清理出之后停止喷水，增加通风量，并且对过道墙壁进行消毒杀菌，对于发病的面料，可以使用500倍的72%连霉素进行喷施，一天喷施两次，连续喷5天，可以彻底杀菌。平菇虫害主要为菇蚊，可以使用鱼藤精或者高效氯氰菊酯或者乐果乳剂进行喷施，也可以使用一熏五绝多点熏杀。

6、采收

当平菇生长到5公分左右，就可以***收了，***收之后要进行面料清理，且停水2天，再进行喷雾保湿，催蕾出菇，这样可以***收7次左右。平菇从装袋到出菇管理，正常的话，22天左右就可以***收，生物转化率可高达180%。

平菇的种植方法？

家庭种植蘑菇一般是直接购买菌包。收到菌包后，将菌包口用橡皮筋或绳拴紧放在盆里，用刀子分别在菌包的两头划个十字口，用湿毛巾将菌包包裹住，注意别让湿毛巾遮住划口处。每天喷几次水，一直保持毛巾湿润。夏天菌包放在阴凉处，冬天放在室内温暖处，注意不要让阳光直接照射。

几天之后，就会发现菌包上面出现小枯萎，这时要每天喷水5-6次，每次水量不要太多，菇蕾潮湿即可。随着蘑菇长大，可以增加喷水次数。

采摘时，用手握住蘑菇底部连根掰下，然后清理干净菌包，进行二次出菇。