香椿苗,香椿苗炒鸡蛋

1. 香椿苗的做法？
2. 香椿苗的十种做法？
3. 香椿苗怎么种植方法？
4. “树上蔬菜”香椿早春卖100多元一斤？香椿是如何种植的？

香椿苗的做法？

香椿苗炒鸡蛋 用料：香椿苗50克，鸡蛋250克，油50克，盐3.5克 做法：

1将鸡蛋打碎到碗内，打散，把香椿苗放入鸡蛋碗内，加盐、味精，搅拌均匀。

2炒勺内放油，烧热，放入香椿苗鸡蛋一起炒，到鸡蛋全部凝固，即可出锅装盘。特点：黄绿相间，味鲜质嫩。

香椿苗的十种做法？

1. 香椿苗炒鸡蛋：将香椿苗洗净切段，与打散的鸡蛋一起炒熟，调味即可。

2. 凉拌香椿苗：将香椿苗洗净，用开水焯一下，沥干水分，加入盐、醋、生抽、香油拌匀即可。

3. 香椿苗豆腐汤：将豆腐切块，香椿苗洗净，锅中加水烧开，加入豆腐和香椿苗，煮5分钟后调味即可。

4. 香椿苗炖排骨：先将排骨炖煮，再加入香椿苗煮10分钟，调味后即可食用。

5. 香椿苗炒肉片：将猪肉切片，香椿苗洗净切段，先将肉片炒至变色，再加入香椿苗炒熟，调味即可。

6. 香椿苗煎饼：将面粉加水和成面糊，加入香椿苗搅拌均匀，然后在平底锅中摊成饼状，两面煎至金***即可。

7. 香椿苗拌面：将煮熟的面条与香椿苗、盐、酱油、醋、蒜末等调料拌匀即可。

8. 香椿苗炒虾仁：将虾仁洗净，香椿苗洗净切段，先将虾仁炒至变色，再加入香椿苗炒熟，调味即可。

9. 香椿苗炖鸡：先将鸡肉炖煮，再加入香椿苗煮10分钟，调味后即可食用。

10. 香椿苗炒豆芽：将豆芽和香椿苗洗净，锅中加油烧热，加入豆芽和香椿苗炒熟，调味即可。

香椿苗是一种春季常见的蔬菜，具有独特的香味和口感。以下是十种常见的香椿苗做法：

1. 香椿拌饭：将切碎的香椿苗与米饭拌匀，可以加入适量的调味料，如盐、酱油等，增加风味。

2. 香椿炒蛋：将切碎的香椿苗与鸡蛋一起炒制，可以加入少许盐和胡椒粉调味。

3. 香椿豆腐：将切碎的香椿苗和豆腐一起炖煮或煮汤，增加营养和口感。

4. 香椿鸡丝：将切碎的香椿苗与鸡肉丝一起炒制，可以加入适量的调味料，如姜、蒜、盐等。

5. 香椿花卷：将香椿苗切碎后包入面团中，制作成花卷或馒头，蒸熟后食用。

6. 香椿凉拌：将切碎的香椿苗与其他蔬菜、豆腐等凉拌，可以加入适量的酱油、醋、花生酱等调味料。

7. 香椿炒肉片：将切碎的香椿苗与猪肉片或牛肉片一起炒制，可以加入适量的姜、蒜、盐等调味。

8. 香椿饺子：将切碎的香椿苗与其他馅料一起包入饺子皮中，蒸煮或水煮后食用。

9. 香椿火锅：将切碎的香椿苗放入火锅中，与其他食材一起烹饪，增加口感和香味。

10. 香椿汁：将香椿苗打成汁，可以用来调制各种凉菜、汤品或调味料。

这些都是常见的香椿苗做法，你可以根据自己的口味和喜好进行尝试和创新。

香椿苗怎么种植方法？

1.

准备香椿种子2克。

2.

把香椿***撒进营养钵里面，上面盖一层营养土，浇上水催芽。

3.

三天以后，***就发芽了。

4.

20条以后，把香椿苗移栽到田地里。

5.

按时浇水，施肥，除草，搞好田间管理即可。

6.

成果图

“树上蔬菜”香椿早春卖100多元一斤？香椿是如何种植的？

香椿早春售价100多一斤，很正常啊，目前热议的“香椿自由”都有的达到200多一斤了，只要提前强占市场，当然赚的多，这个商机大家应该都明白。(对香椿有什么不了解的可以看我主页以前的问答哦)

那么，对于香椿到底怎么规模化种植，反季节出售，就得好好聊聊了~~~

一、常规化种植:首先进行的是选种催芽，往往最鲜美的食材都是来源于一粒饱满、当年生且富有红***的香椿***，它强大的生命力充分向我们展示了它的美味😂😂；然后进行温汤浸种，充分杀死***表面病菌，在放在常温水里浸泡一天，控干水分，隔天放在25℃的环境里催芽，待芽出之后，准备育苗，选用平坦沙质土壤苗盘，20-25℃，等待出苗，之后就可以定植移栽了，在山东，安徽，河北广西等多省份都适合香椿芽的生长，质量也比较上乘。

二、温室化栽培，反季节销售:选种方法和常规化种植一样，因为有些香椿***成活率不高，导致方法也大致相同。温室化栽培，温度可控，可以充分满足香椿喜温好湿的特性，在25℃的室温下，香椿芽可以一天内长3-4厘米，经过矮化处理好，***摘和种植方面的问题都可以迎刃而解，白天保持室温25-30℃，湿度70%以上，这样，一年可***摘5-6次，12-15厘米***摘最合适，质量也不错。

工厂化种植香椿，亩产量2500公斤左右，亩效益4-5万元左右，需要了解的可以找人咨询哦~

“树上蔬菜”香椿早春卖100多元一斤，香椿是如何种植的？

香椿苗被称作为“树上蔬菜”，是一种木本的蔬菜，主要是在香椿发芽的一段时间内，食用其嫩叶和叶梗。香椿苗的味道特别浓，尤其那个清香味，味浓的特别诱人，好多人都非常喜欢那种味道，香椿炒鸡蛋是一道绝对的美味小吃。

今年早春北方地区的香椿苗价格确实昂贵，价格在20~80元之间，有的地方达到了130元每斤，个别地方还达到了180元。香椿苗的价格，成为目前蔬菜市场上的一匹黑马，香椿苗价格高得惊人，成了一种贵族的消费蔬菜。其实这种香椿苗的种植方式一般都是大棚内的种植，属于高密度的种植，当然也属于一种“***植”香椿小树而发的芽。

也就是提前把矮化的小香椿树苗移植到大棚内，每个大棚0.9亩在职6000~8000棵矮化的小香椿树苗。一般是小香椿树苗，一棵挨一棵，然后把根用土盖好，隔3~4行秘制的小香椿树苗留一行45公分宽的人行道，只为了方便***摘香椿苗。首先在大棚***要注意保温，一般要达到20公分厚度以上的保温效果，其实在大棚顶上的草毡子厚度要达到5公分以上。

在大棚内定植小香椿树苗以后，然后把大棚的温度提高到25~30度之间，用高温催芽，在香椿芽发芽以后，把温度降到23~25之度间，夜间温差在13~15度之间，昼夜温差不能超过10度。加温一般需要使用火炕，昼夜加温，确保大棚内的温度比较平衡。否则的话，会出现香椿苗薄，颜色青淡，味道差等原因，极大的影响品质，也影响价格。这样的香椿苗一季只能***两次，所以种植成本非常高。

总之，对于今年香椿苗的价格比较贵，也有商贩炒作的嫌疑，毕竟物超所值，一般的价格在30元左右，这属于正常的价格。目前大田里的香椿还没有发芽，一旦大田里的香椿发芽以后，价格就会立马下降，价格也就只有几块钱一斤，时间应该在4月中旬上市。大田里的香椿苗那才是纯天然无公害的香椿，味道非常的鲜美，希望消费者再等忍耐几天，品尝大自然所赐给予的芳香味道。