山楂叶,山楂叶泡水的功效与作用

1. 山楂叶的嫩芽怎么做好吃？
2. 山楂嫩叶的做法？
3. 山楂叶嫩芽怎样吃？

山楂叶的嫩芽怎么做好吃？

1.

准备新鲜山楂嫩芽300克，清洗干净，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入山楂嫩芽焯水2分钟，捞起投凉挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，红辣椒1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

2.

准备新鲜山楂嫩芽400克，清洗干净，沥干水分备用，起锅烧油，放入葱椒蒜沫各2克，干红辣椒1克，爆香，放入山楂嫩芽，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。

3.

准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备山楂嫩芽150克，清洗干净备用，起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨再锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入山楂嫩芽，加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

山楂嫩叶的做法？

步骤/方式1

面蒸山楂嫩叶的做法步骤：

山楂嫩叶焯水（淡盐水）去苦，挤干后切碎备用

步骤/方式2

加少许香油，盐，开水和面。

步骤/方式3

分成小块上锅蒸，当然捏成小窝头更好看

步骤/方式4

蒸的时候别闲着，做蘸料，我做的西红柿鸡蛋的，和西红柿炒鸡蛋差不多，宽汁，加蚝油，生抽，盐糖调味，爱吃香油的可以加香油。

步骤/方式5

30分钟蒸好

步骤/方式6

蘸着吃。香！

山楂叶嫩芽怎样吃？

山楂叶嫩芽可以凉拌或炒食,凉拌时可以用盐、醋、糖、蒜泥、姜末等调料腌制10分钟左右,口感酸甜可口。炒食时可以加入植物油炒至变色,口感酥脆,也可以和肉类搭配炒食,有浓郁的香味。山楂叶嫩芽富含维生素和矿物质,对人体健康有益。

步骤/方式一

面蒸山楂嫩叶的做法步骤：

山楂嫩叶焯水（淡盐水）去苦，挤干后切碎备用

步骤/方式二

加少许香油，盐，开水和面。

步骤/方式三

分成小块上锅蒸，当然捏成小窝头更好看

步骤/方式四

蒸的时候别闲着，做蘸料，我做的西红柿鸡蛋的，和西红柿炒鸡蛋差不多，宽汁，加蚝油，生抽，盐糖调味，爱吃香油的可以加香油。